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「ICHI NO YUME」× 形の悪い野菜や果物に新たな価値を 「淡路島ばぁむ工房maaru factory」コラボブース
「淡路島ばぁむ工房maaru facutory」は淡路島や兵庫県産のこだわり食材を使用した「淡路島ばぁむ」と、形が悪かったり、大きさ、色などによって規格から外れた野菜や果物を使用し、食品ロスを削減する取り組みとして注目を集める「４７都道府県ばぁむ」を淡路島で販売しています。
ロハスフェスタ淡路島では、全国各地で色とりどりの壁画を展開するアーティスト「ICHI NO YUME」とコラボし、「ICHI NO YUME」の作品やオリジナル雑貨と、バウムクーヘンの販売を行います。
出展日：3月２２日（土）３月２３日（日）
